BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Walhalla Genusskulisse - ECPv6.16.2//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://walhalla-genusskulisse.at X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Walhalla Genusskulisse REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Vienna BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20270328T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20271031T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260509T090000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260509T120000 DTSTAMP:20260601T211503 CREATED:20260302T102315Z LAST-MODIFIED:20260507T051918Z UID:9158-1778317200-1778328000@walhalla-genusskulisse.at SUMMARY:BRUNCHTAFEL am Samstagsmarkt DESCRIPTION:Frühstücken mal anders – mitten im Geschehen! \nDie Wilden Schwestern & Walhalla Genusskulisse laden dich ein\, den Fehringer Samstagsmarkt auf eine ganz besondere Weise zu erleben. Wir decken für dich eine lange\, bunte Tafel und verwandeln die besten Schätze direkt vom Marktstand in ein exklusives Sharing-Erlebnis. \nWas dich erwartet: Vergiss das klassische Buffet-Schlangestehen. Bei uns wird gemeinschaftlich genossen! Wir servieren eine kuratierte Auswahl an kleinen\, feinen Gerichten direkt an die Tafel. Freu dich auf pikante Highlights & süße Naschereien. Alles ist von der Jahreszeit inspiriert – mal traditionell österreichisch\, mal mit einer Prise Inspiration aus der weiten Welt\, aber immer mit den besten Zutaten vom Fehringer Samstagsmarkt & dem Steirischen Vulkanland. \nDer Genuss-Preis: 55\,00€ pro Person Inklusive reichhaltigem Brunch-Menü\, einem Heißgetränk nach Wahl sowie alkoholfreien Erfrischungen. \nACHTUNG: Die Plätze an unserer Tafel sind exklusiv und begrenzt. Eine Anmeldung über unser Kontaktformular ist unbedingt bis Mittwoch\, 6. Mai 2026\, erforderlich. \nSTORNOBEDINGUNGEN: Wir lieben Lebensmittel und kalkulieren exakt nach Buchungen\, um Verschwendung zu vermeiden. Bis 72h vor Beginn: Kostenfreie Absage möglich. Kurzfristige Absagen / Nichterscheinen: Hier müssen wir leider den vollen Betrag in Rechnung stellen. Gerne kannst du aber eine Ersatzperson schicken\, die deinen Platz einnimmt! Sollten wir die Veranstaltung absagen müssen\, erstatten wir den Betrag natürlich umgehend zurück. URL:https://walhalla-genusskulisse.at/event/brunchtafel-am-samstagsmarkt/ LOCATION:Fehringer Hauptplatz\, Hauptplatz\, Fehring\, 8359\, Österreich CATEGORIES:Brunch ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://walhalla-genusskulisse.at/wp-content/uploads/2024/02/walhalla_markt_brunch_11.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260425T100000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260425T130000 DTSTAMP:20260601T211503 CREATED:20260111T164206Z LAST-MODIFIED:20260112T121029Z UID:8975-1777111200-1777122000@walhalla-genusskulisse.at SUMMARY:Workshop KOMBUCHA & Co DESCRIPTION:KOMM BRAU’ MIT UNS! – Alkoholfreier Genuss aus der Walhalla Genusskulisse\nKombucha ist weit mehr als nur ein Trendgetränk. Dieser fermentierte Tee ist ein lebendiger\, gesunder Durstlöscher\, der durch komplexe Aromen und feine Säure besticht. In der Walhalla Genusskulisse verfeinern wir unsere Kombuchas mittels Zweitfermentation saisonal mit Blüten und Kräutern aus dem eigenen Garten – eine raffinierte\, alkoholfreie Alternative zu Limo & Saft\, die bereits viele unserer Kunden überzeugt hat. Doch die Welt der lebendigen Getränke ist noch größer: Entdecke mit uns die Kraft von Oxymel (Sauerhonig) und die fruchtige Spritzigkeit von Shrubs. \nWORUM GEHT’S IM WORKSHOP?\nWir teilen unser geballtes Know-how und plaudern aus dem Nähkästchen\, damit du von unseren Erfahrungswerten profitierst und typische Anfängerfehler vermeidest. Gemeinsam ernten wir Kräuter in unserem Garten\, bereiten unsere bislang gut gehüteten Rezepte zu und kosten uns durch die Vielfalt der Walhalla-Fermente. Du gehst nicht nur mit neuem Wissen\, sondern mit einer kleinen Grundausstattung für deine eigene „Getränke-Manufaktur“ nach Hause. \nWAS BEINHALTET DER WORKSHOP?\n\nEinführung & Theorie: Ein tiefer Einblick in die Welt der flüssigen Fermente.\nPraxis-Teil: Gemeinsame Herstellung unseres Basis-Kombuchas.\nGarten-Erlebnis: Herstellung von Oxymel & Shrub mit frischen Kräutern & Früchten aus dem Walhalla-Garten.\nVerkostung: Wir probieren verschiedene Fermente in flüssiger & fester Form. 😉\nDein Starter-Kit für zu Hause:\n\n3\,5l-Großglas mit Kombucha-Ansatz inkl. Teepilz („SCOBY“).\nJe 1l-Glas mit deinem selbst angesetzten Oxymel und Shrub.\n\n\nWissen zum Nachschlagen: Ausführliches Handout mit Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.\n\nDEIN INVESTMENT IN DEINE ALKOHOLFREIE GETRÄNKEBAR: 115\,00 € pro Person (inkl. MwSt.) \nWICHTIGE DETAILS: \n\nAnmeldung: Die Plätze sind limitiert. Melde dich einfach über das Kontaktformular an.\nBezahlung: Bequem vor Ort (Bar oder Karte).\nGutscheine: Verschenke echtes Handwerk – melde dich einfach bei uns!\n\nSTORNOBEDINGUNGEN: Gute Fermente brauchen Zeit. Bei Verhinderung bitten wir um Absage bis spätestens 48h vor Kursbeginn. Bei kurzfristigeren Absagen oder Nichterscheinen wird der volle Betrag fällig (Ersatzteilnehmer sind herzlich willkommen). Sollten wir absagen müssen\, gibt es das Geld sofort zurück oder einen garantierten Platz am Ersatztermin. \n\n← Zurück Vielen Dank für deine Antwort. ✨\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nName(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nE-Mail(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nTelefon(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nPersonen(erforderlich)\n \n Option auswählen\n 1\n 2\n 3\n 4\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n \nIch möchte mich auch für euren Newsletter anmelden! 🙂\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nNachricht\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n Senden URL:https://walhalla-genusskulisse.at/event/workshop-kombucha-co/ LOCATION:Walhalla Genusskulisse\, Pertlstein 30\, Fehring\, 8350\, Österreich CATEGORIES:Workshop ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://walhalla-genusskulisse.at/wp-content/uploads/2026/01/LUMI4826_kombucha_2-e1767863639809.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260221T100000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260221T140000 DTSTAMP:20260601T211503 CREATED:20260111T161534Z LAST-MODIFIED:20260111T161750Z UID:8962-1771668000-1771682400@walhalla-genusskulisse.at SUMMARY:Workshop FOCACCIA & Co DESCRIPTION:LIEVITO MADRE: ITALIENISCHE BACKKUNST IN DER WALHALLA GENUSSKULISSE\nHol dir das Urlaubsgefühl in deine eigene Küche! Wir lieben Brot in jeder Form – doch unsere größte Leidenschaft gehört der Lievito Madre. Dieser milde\, italienische Weizensauerteig ist das Herzstück unserer Backstube und das Geheimnis hinter unvergleichlicher Luftigkeit und vollem Aroma. Vergiss verkopfte Theorien: Wir zeigen dir in gemütlicher Atmosphäre\, wie du unkompliziert und mit viel Freude echtes „Italo-Feeling“ backst. \nDAS ERWARTET DICH BEIM WORKSHOP: Wir teilen unser langjähriges Back-Know-how und plaudern aus dem Nähkästchen\, damit deine Sauerteig-Projekte zu Hause garantiert gelingen. Gemeinsam setzen wir unsere gut gehüteten Original-Rezepte um. Der Duft von frisch gebackener Focaccia wird durch die Küche ziehen\, während wir gemeinsam die Kruste prüfen und uns durch unsere Kreationen kosten. Du gehst nicht nur mit vollen Taschen\, sondern mit vielen praktischen Insider-Tipps nach Hause. \nDAS RUNDUM-SORGLOS-PAKET FÜR BROTLIEBHABER: \n\nTheorie & Praxis: Einführung in die Pflege und Führung der Lievito Madre.\nDrei Meisterstücke: Wir stellen gemeinsam drei Teige her:\n\nUnsere legendäre Walhalla-Focaccia (saftig\, fluffig\, perfekt für jede Lebenslage).\nCiabatta-Buchteln (außen knusprig\, innen watteweich).\nPanuozzo (die genialen Pizza-Taschen aus Neapel).\n\n\nBacken & Genießen: Gemeinsames Formen\, Veredeln und Backen in unserer Werkstatt.\nVerkostung: Gemütlicher Abschluss mit frischen Backwerken und feinen alkoholfreien Getränken.\nDein Starter-Kit: Du nimmst deine eigene Lievito Madre Starterkultur mit nach Hause\, damit du sofort weiterbacken kannst\, sowie die im Kurs vorbereiteten Teige.\nBack-Guide: Ein ausführliches Handout mit einfachen Anleitungen und unseren bewährten Rezepten.\n\nDEIN INVESTMENT IN DEIN BACK-HANDWERK: 139\,00 € pro Person (inkl. MwSt.) (Hinweis: Du nimmst drei hochwertige Teige\, eine jahrelang gepflegte Starterkultur und das Wissen aus 7 Jahren Backerfahrung mit.) \nWICHTIGE DETAILS: \n\nMitzubringen: Bitte bring 3 Teigschüsseln mit Deckel (für je ca. 1kg Teig) mit\, damit deine Schätze sicher nach Hause kommen.\nAnmeldung: Die Teilnehmerzahl ist bewusst klein gehalten\, um eine persönliche Betreuung zu garantieren. Sichere dir deinen Platz über das Kontaktformular!\nBezahlung: Bequem vor Ort (Bar oder Karte)\nGutscheine: Verschenke echtes Handwerk – melde dich einfach bei uns!\n\nSTORNOBEDINGUNGEN: Guter Teig braucht Vorbereitung. Bei Verhinderung bitten wir um Absage bis spätestens 48h vor Kursbeginn. Bei kurzfristigeren Absagen oder Nichterscheinen wird der volle Betrag fällig (Ersatzteilnehmer sind herzlich willkommen). Sollten wir absagen müssen\, gibt es das Geld sofort zurück oder einen garantierten Platz am Ersatztermin. \n\n← Zurück Vielen Dank für deine Antwort. ✨\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nName(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nE-Mail(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nTelefon(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nPersonen\n \n Option auswählen\n 1\n 2\n 3\n 4\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n \nIch möchte mich auch für euren Newsletter anmelden! 🙂\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nNachricht\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n Senden URL:https://walhalla-genusskulisse.at/event/workshop-focaccia-co/ LOCATION:Walhalla Genusskulisse\, Pertlstein 30\, Fehring\, 8350\, Österreich CATEGORIES:Workshop ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://walhalla-genusskulisse.at/wp-content/uploads/2026/01/walhalla_kueche-7.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260207T100000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260207T130000 DTSTAMP:20260601T211503 CREATED:20260111T154857Z LAST-MODIFIED:20260111T154857Z UID:8950-1770458400-1770469200@walhalla-genusskulisse.at SUMMARY:Workshop KIMCHI & Co DESCRIPTION:KIMCHI-KUNST: FERMENTIEREN MIT DER SAISON & ZUTATEN AUS DER REGION\nTauche ein in die Welt der lebendigen Lebensmittel! Fermentieren ist weit mehr als ein Trend – es ist die Kunst\, Zeit schmeckbar zu machen. In der Walhalla Genusskulisse ist Kimchi unser täglicher Begleiter und eine wahre Geschmacksexplosion. Doch Kimchi bedeutet für uns nicht nur klassischer Chinakohl: Wir interpretieren diese Tradition weitläufig als kreative Kompositionen aus verschiedensten Gemüsearten\, die im eigenen Saft zu „wilden Salaten“ reifen. Lerne in gemütlicher Atmosphäre\, wie du regionales Gemüse in probiotische Superfoods verwandelst. \nDAS ERWARTET DICH BEIM WORKSHOP: Wir öffnen unsere Schatzkiste an Erfahrungswerten für dich und plaudern aus dem Nähkästchen\, damit du die typischen Anfängerfehler vermeidest und direkt zum Fermentations-Profi wirst. Gemeinsam bereiten wir unsere bislang gut gehüteten Rezepte zu. Den krönenden Abschluss bildet eine gemeinsame Verkostung\, bei der wir uns durch die Vielfalt der Walhalla-Fermente probieren. Du gehst nicht nur mit neuem Wissen nach Hause\, sondern mit der Sicherheit und dem Tatendrang\, deine eigene Küche in eine kreative Werkstatt für Fermentation zu verwandeln. \nDAS RUNDUM-GENUSS-PAKET BEINHALTET: \n\nExperten-Wissen: Fundierte Einführung in die Welt der Mikroorganismen und die Gelingsicherheit beim Fermentieren.\nPraxis-Session: Gemeinsame Herstellung von zwei individuellen Kimchi-Kreationen.\nMassiver Vorrat: Du nimmst 2 große Gläser (je 1\,6 kg!) deines selbstgemachten Kimchis zum fertig Reifen mit nach Hause (insgesamt 3\,2 kg purer Genuss!).\nExklusive Verkostung: Wir probieren verschiedene Fermente in fester und flüssiger Form für deine Inspiration. \nWalhalla-Guide: Ein ausführliches Handout mit Anleitungen und unseren besten Rezepten zum Nachlesen.\nMaterial & Gemüse: Alle Zutaten\, Gewürze und die Leih-Ausrüstung sind inklusive.\n\nDEIN INVESTMENT IN DEIN KÖNNEN: 119\,00 € pro Person (inkl. MwSt.) \nWICHTIGE DETAILS: \n\nAnmeldung: Die Teilnehmerzahl ist bewusst klein gehalten\, um eine persönliche Betreuung zu garantieren. Sichere dir deinen Platz über das Kontaktformular.\nBezahlung: Bequem vor Ort (Bar oder Karte).\nGeschenk-Tipp: Unsere Workshops sind auch als hochwertige Gutscheine erhältlich!\n\nSTORNOBEDINGUNGEN: Handwerk braucht Planung. Solltest du verhindert sein\, bitten wir um eine Absage bis spätestens 48h vor Kursbeginn. Bei kurzfristigeren Absagen oder Nichterscheinen müssen wir den vollen Betrag in Rechnung stellen (gerne kannst du aber einen Ersatz-Teilnehmer schicken). Falls wir den Kurs absagen müssen\, erstatten wir die Gebühr sofort oder bieten dir einen fixen Platz am Ersatztermin an. \n\n← Zurück Vielen Dank für deine Antwort. ✨\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nName(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nE-Mail(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nTelefon(erforderlich)\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nPersonen(erforderlich)\n \n Option auswählen\n 1\n 2\n 3\n 4\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n \nIch möchte mich auch für euren Newsletter anmelden! 🙂\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nNachricht\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n Senden URL:https://walhalla-genusskulisse.at/event/workshop-kimchi-co-2/ LOCATION:Walhalla Genusskulisse\, Pertlstein 30\, Fehring\, 8350\, Österreich CATEGORIES:Workshop ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://walhalla-genusskulisse.at/wp-content/uploads/2026/01/walhalla_garten-98.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR