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KOMM BACK’ MIT UNS! 2018 waren wir in Kopenhagen und haben uns in Smørrebrød verliebt. Üppig belegte Brote mit regionalen und saisonalen Zutaten. Die Basis: Ein Brot aus 100% Roggenmehl/-schrot mit Sauerteig & Sonnenblumenkernen. Das wollten wir mit nach Hause bringen und haben lange am perfekten Rezept gefeilt. Seitdem haben sich auch viele Kunden in […]

KOMM BACK’ MIT UNS! Wir lieben Brot in jeder Form! Ein helles Allround-Brot darf natürlich in keiner Rezeptesammlung fehlen. Focaccia ist dafür perfekt geeignet: Egal ob als Sandwich, zum Tunken, leicht getoastet oder einfach so ein saftiges Scheiberl zum Frühstück. Für jede Lebenslage das perfekte Brot! Viele Kunden lieben dieses super fluffige Brot, das neben […]