Melanzani-Schmierage
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Ein Hauch Orient
Steirische Melanzani vereinen sich mit Zitronensaft & Cumin zu einem veganen „Streichgenuss“. Angelehnt an das levantinische Baba ghanoush. Schmeckt auch als schnelle Crostini- & Dip-Variante vorzüglich!
Zutaten:
Melanzani, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, Chili, Salz, Cumin.
~175g-Gläschen
