Wochenende 30.1.

Köstlichkeiten FÜR
DEIN WOCHENENDE

It’s Friday – I’m in Love! Kennt ihr das auch? Endlich Wochenende, aber keine Lust auf Kochen oder Ausgehen. Doch auf gutes Essen will man trotzdem nicht verzichten. Wir haben die Lösung: Freitags gibt’s bei uns in der Walhalla Genusskulisse alles, was du für ein geschmackvolles Wochenende brauchst.

Jede Woche stellen wir euch eine geballte Auswahl unserer liebsten Kreationen zusammen. Knusperfrisches Brot, herzhafte Aufstriche, sündige Naschereien und einfach alles, was uns am Teller glücklich macht. Immer inspiriert von der Jahreszeit & der Region mit kreativen Rezepten aus aller Welt.

SO EINFACH GEHT’S 🙂

  1. Bestellen: Bis Mittwoch Abend (21.Jänner) über das untenstehende Bestellformular.
  2. Vorfreude: Wir bereiten alles frisch für dich zu.
  3. Abholen: Am Freitag, 23. Jänner, von 14:00 bis 17:00 bei uns im Hofladen.

Genusstipp: Mit unserem Speiseplan durchs Wochenende holst du das Beste aus deinem Paket heraus – vom ersten Bissen am Freitag bis zum Restl-Fest am Sonntag.

FREITAG

Der entspannte Auftakt

  • Vorfreude: Ab 14:00 wartet deine Bestellung bei uns im Hofladen auf dich 🙂
  • Abendessen: Genieße unsere ofenwarme Sauerteig-Focaccia mit der cremigen Schälerbsen-Creme und dem nussigen Walhalla-Dukkah.

SAMSTAG

Soulfood pur

  • Nachmittags: Baue dir dein eigenes „Schwarzwälder-Dessert“ aus SchokoBrownie, Mascarpone-Mousse und Kirschröster.
  • Herzhaftes für die Seele: Mittags oder abends gibt es unseren wärmenden Pilz-Kartoffel-Topf. Dazu passt die kräftige Walnuss-Wurz’n.

SONNTAG

Genussvoller Ausklang

  • Brunch: Verwandle die restliche Focaccia in einen pikanten French Toast, getoppt mit Ziegenfrischkäse Deluxe und Wurzel-Gremolata.
    • Einfach 2 Eier mit etwas Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer, Kräutern abschmecken. Brot eintunken und knusprig in einer Pfanne mit Öl ausbacken.

Bestellformular für den 30. Jänner 2026

7,50€ | 750g | Unser fluffiger Klassiker – extrem lange frisch dank langer Teigreife & viiiieeel Olivenöl.
5,50€ | 1 Stk. | Raffiniert-rustikal mit einer Mischung aus Weizen- & Roggenmehl.
5,50€ | 1 Gläschen | Verfeinert mit Bourbon-Vanille – passt perfekt zum Brownie!
3,50€ | 1 Stk. | MIt extrem viel dunkler Schokolade – super fudgy!
5,50€ | 1 Gläschen | GENUSSTIP: Mit dem Brownie & Mascarpone-Mousse kannst du dir ein dekonstruiertes Schwarzwälder Kirsch-Dessert zaubern 🙂
4,50€ | 100g | Knusper-Topping aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Buchweizen, Fenchel- & Koriandersaat sowie geräuchertem Paprikapulver. Super zur Schälerbsen-Creme!
5,50€ | 180g | Lindgrün & fein gewürzt mit Fenchelsaat, confiertem Knoblauch & Salzzitrone.
6,50€ | 180g | Hausgemachter „Labaneh“ verfeinert mit einem Hauch Honig & unserem Gartensalz.
4,50€ | 180g | Klein gewürfeltes Wurzelgemüse, mariniert mit Rapsöl, Kren, Petersilie & Zitronenzeste. Perfekter Begleiter zum Ziegenfrischkäse!
15,00€ | 750g | Pures Comfort Food, wunderbar wärmend & erdend! Abgerundet mit frischen Kräutern, Sahne & Butter.
60,00€ | Die ganze Auswahl für 2 Personen mit 2 Stk, Walnuss-Wurz’n & 2x Brownie, vom Rest je 1 Stk. / Glas.

Wir freuen uns auf euch – See you in Walhalla!