KOMM BRAU’ MIT UNS! – Alkoholfreier Genuss aus der Walhalla Genusskulisse Kombucha ist weit mehr als nur ein Trendgetränk. Dieser fermentierte Tee ist ein lebendiger, gesunder Durstlöscher, der durch komplexe Aromen und feine Säure besticht. In der Walhalla Genusskulisse verfeinern wir unsere Kombuchas mittels Zweitfermentation saisonal mit Blüten und Kräutern aus dem eigenen Garten – eine ... Weiterlesen
Frühstücken mal anders – mitten im Geschehen! Die Wilden Schwestern & Walhalla Genusskulisse laden dich ein, den Fehringer Samstagsmarkt auf eine ganz besondere Weise zu erleben. Wir decken für dich eine lange, bunte Tafel und verwandeln die besten Schätze direkt vom Marktstand in ein exklusives Sharing-Erlebnis. Was dich erwartet: Vergiss das klassische Buffet-Schlangestehen. Bei uns ... Weiterlesen
HOMEBREWING: DEIN WEG ZUM EIGENEN BIER Vom Gasherd zur Meisterschaft – Brauen kann jeder! Jede große Brauerei hat mal klein angefangen. Bei Erik war es der Gasherd in einer Wiener Studentenwohnung mit minimalem Equipment und viel Neugier. Seit 2016 braut er nun „in groß“ – und dieses gesammelte Wissen aus einem Jahrzehnt Brau-Leidenschaft gibt er ... Weiterlesen
LIEVITO MADRE: ITALIENISCHE BACKKUNST IN DER WALHALLA GENUSSKULISSE Hol dir das Urlaubsgefühl in deine eigene Küche! Wir lieben Brot in jeder Form – doch unsere größte Leidenschaft gehört der Lievito Madre. Dieser milde, italienische Weizensauerteig ist das Herzstück unserer Backstube und das Geheimnis hinter unvergleichlicher Luftigkeit und vollem Aroma. Vergiss verkopfte Theorien: Wir zeigen dir in gemütlicher ... Weiterlesen
Frühstücken mal anders – mitten im Geschehen! Die Wilden Schwestern & Walhalla Genusskulisse laden dich ein, den Fehringer Samstagsmarkt auf eine ganz besondere Weise zu erleben. Wir decken für dich eine lange, bunte Tafel und verwandeln die besten Schätze direkt vom Marktstand in ein exklusives Sharing-Erlebnis. Was dich erwartet: Vergiss das klassische Buffet-Schlangestehen. Bei uns ... Weiterlesen
Yoga im Grünen & kulinarische Vielfalt in der Streuobstwiese Ein Yoga-Picknick bei Walhalla lädt dazu ein, die kleinen Freuden des Lebens in vollen Zügen zu genießen. Wir rollen die Matten aus, atmen die frische Luft des Steirischen Vulkanlands und lassen uns danach gemeinsam verwöhnen. Zuerst führt euch Kerstin von beyondmorrow durch eine sanfte, feiertagstaugliche Yogastunde. ... Weiterlesen
Yoga im Grünen & kulinarische Vielfalt in der Streuobstwiese Ein Yoga-Picknick bei Walhalla lädt dazu ein, die kleinen Freuden des Lebens in vollen Zügen zu genießen. Wir rollen die Matten aus, atmen die frische Luft des Steirischen Vulkanlands und lassen uns danach gemeinsam verwöhnen. Zuerst führt euch Kerstin von beyondmorrow durch eine sanfte, feiertagstaugliche Yogastunde. ... Weiterlesen
KIMCHI-KUNST: FERMENTIEREN MIT DER SAISON & ZUTATEN AUS DER REGION Tauche ein in die Welt der lebendigen Lebensmittel! Fermentieren ist weit mehr als ein Trend – es ist die Kunst, Zeit schmeckbar zu machen. In der Walhalla Genusskulisse ist Kimchi unser täglicher Begleiter und eine wahre Geschmacksexplosion. Doch Kimchi bedeutet für uns nicht nur klassischer Chinakohl: Wir ... Weiterlesen
