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Chutneys & Dips
Melanzani-Chutney
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Wie 1001 Nacht
… mit erlesenen Früchten aus unserem Garten! Verfeinert mit karamelliesiertem Knoblauch & einem Hauch Kardamom. Schmeckt besonders zur feinen Käsejause, Rind, Lamm & Wild, allerlei Gebackenem & Bratlingen.
Zutaten:
Melanzani, Feigen, Tomatillos, Knoblauch, Olivenöl, WEINESSIG, Zucker, Gewürze, Chili, Salz.
~175g-Gläschen