Melanzani-Chutney

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Mit Feige & Tomatillo

… mit erlesenen Früchten aus unserem Garten! Verfeinert mit karamelliesiertem Knoblauch & einem Hauch Kardamom. Schmeckt besonders zur feinen Käsejause, Rind, Lamm & Wild, allerlei Gebackenem & Bratlingen.

Zutaten:

Melanzani, Feigen, Tomatillos, Knoblauch, Olivenöl, WEINESSIG, Zucker, Chili, Salz.

~175g-Gläschen

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